查看全部>> 胶原蛋白肠衣常见问题
国内肠衣存在的质量问题主要有哪些?
关键词:

国内肠衣存在的质量问题主要有:

(1)     肠衣肉粘性不佳

主要表现为肠
查看全部>> 胶原蛋白肠衣知识普及



肠衣是包装香肠馅料的管状材料。

肠衣分类:根据肠衣可否食用,分为可食用型和不可食用型。根
查看全部>> 胶原蛋白肠衣相关专利

[1] Robert D, Method of Preparing an edible tubular collagen casing, US 3408918,1968.

[2] Alb
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